Cuinar. De la llenya al gas butà

Durant segles es va cuinar amb el perol suspès sobre el foc de la llar.  El fogó encastat sobre un pedrís i amb carbó vegetal va ser un avanç, però la revolució va arribar de la mà d’uns moderns fogons de benzina o de petroli. L’èxit d’aquests artefactes va durar ben poc, ja que les cuines de butà els van desplaçar ràpidament i es van imposar amb rotunditat a totes les cases. De tot plegat fa menys de 70 anys!

Pau Valls, un saltenc col·leccionista i bon coneixedor del tema, ens farà una demostració amb diferents tipus de fogons  i els encendrà per preparar-nos una sorpresa...